Bayerischer Schweinebraten
Kräftige Kruste, zartes Fleisch – das Festessen für die ganze Familie.
Typisch deutsche Gerichte
Von der bayerischen Brotzeit bis zu norddeutscher Hausmannskost – gelebte Tradition aus allen Regionen.
Jetzt die Klassiker entdeckenVon herzhaft bis süß
Bayern: Weißwurst, Brezen, Obazda
Sachsen: Sächsische Kartoffelsuppe, Quarkkeulchen
NRW: Rheinischer Sauerbraten, Himmel un Äd
Norddeutschland: Grünkohl mit Pinkel, Fischbrötchen
Zutaten im Mittelpunkt
- Kartoffeln: unverzichtbar in fast jedem deutschen Gericht
- Herzhaftes Fleisch: Rouladen, Braten, Bratwurst
- Frisches Gemüse: Regional & saisonal abgestimmt
- Backwaren: Brote, Brötchen, Kuchen und mehr
Kulinarische Fakten
- Deutschland zählt über 300 Brotsorten!
- Viele Rezepte über Generationen mündlich überliefert
- Saisonale Feste bringen eigene Spezialitäten hervor
Rezepte nach Bundesland
Sächsische Quarkkeulchen
Locker, süß – ein typisches Dessert aus dem Osten.
Probiere im Frühjahr: Spargel klassisch mit Sauce Hollandaise oder Pfannkuchen mit Erdbeeren!