Tipps & Tricks für die schnelle Küche
Profitiere von Küchentricks, die deine Zeit sparen und das Kochen erleichtern. Für Anfänger & Fortgeschrittene!
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Unser Tipp: Zutaten vorab portionieren – für stressfreies Kochen!
Küchenwissen kompakt
Schritt-für-Schritt: Zwiebeln schneiden ohne Tränen
- Schneide das obere Ende zuerst ab, lasse das Wurzelende dran.
- Lauwarme Zwiebel kurz unter dem Wasserhahn schälen.
- Scharfes Messer nutzen.
Zutaten clever einsetzen
Petersilie einfrieren und bei Bedarf direkt ins Gericht geben – Geschmack & Frische garantiert.
Schau dir die Schritt-für-Schritt-Anleitungen in unserem Tippbereich an!
Fragen aus der Community
- Wie kann ich Nudeln vorkochen und aufbewahren?
- Einfach bissfest kochen, kalt abschrecken und in Boxen mit etwas Öl im Kühlschrank lagern.
- Wie bleibe ich beim Braten kalorienarm?
- Mit einer beschichteten Pfanne reicht oft ein Sprüher Öl.